皮蛋是关键，放汤里超好吃(｢･ω･)｢超市里皮蛋五毛钱一个就买了几个，火腿是剩下的半根，丝瓜是自家地里新鲜摘下来的简直好吃到爆！
放油，火腿炒香微焦的时候放丝瓜
丝瓜7成熟的时候放水没过丝瓜，放皮蛋煮开两分钟
