油泼豆皮

油泼豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   豆皮切条，小葱切丝，蒜切末。

2. 第2步.

   加入生抽、白糖（为了提鲜）、一点点盐（可以不放，生抽本身有咸味）

3. 第3步.

   锅里加油，加花椒（可以不放，放点味道更好），吃辣的话可以放个干辣椒一块炸。

4. 第4步.

   油热后泼上去即可，提醒一定要带围裙，台面不好收拾的话可以在下面提前铺张报纸，会溅油。

5. 第5步.

   拌一下开吃。