酸甜鱼香肉丝

酸甜鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉丝切好加淀粉生抽拌匀，胡萝卜，木耳，青椒切丝备用

2. 第2步.

   锅里放油，大火炒肉丝8分熟乘出备用

3. 第3步.

   另加油，炒蔬菜丝2分钟至断生，胡萝卜变软

4. 第4步.

   调配鱼香汁，三勺白糖，三勺醋，2勺生抽半杯水

5. 第5步.

   三丝中加入炒好的肉丝，翻炒均匀

6. 第6步.

   加入调好的汁，盖上锅盖，大火焖2分钟

7. 第7步.

   加入一勺水淀粉勾芡

8. 第8步.

   大火煮开，起锅