爽口扁豆丝

爽口扁豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   扁豆洗干净，改刀切丝，锅中烧开水放适量盐，放入扁豆丝焯熟，捞出放冰水中过一下沥干。

2. 第2步.

   摆盘撒上蒜末，干辣椒段，撒五香粉，淋生抽。热锅烧油淋菜中，倒香醋，藤椒油，撒盐，搅拌均匀即可食用