小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼

小孩喜欢的清蒸鱼，巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   化冰的巴沙鱼

2. 第2步.

   加盐一小勺，酱油一小勺，醋几滴，腌十分钟入味

3. 第3步.

   腌好后，加两勺淀粉两边抹匀

4. 第4步.

   蛋清蛋黄分离，蛋清和鱼混合，蛋清覆盖鱼，最后把蛋黄放在鱼的旁边，准备上锅蒸了

5. 第5步.

   开始蒸十二分钟

6. 第6步.

   打开盖子加两小勺蜂蜜，没有蜂蜜可以加一勺白糖。然后再蒸一到两分钟。闷一会儿。

7. 第7步.

   比果冻还嫩，有一些蜂蜜的清香。

8. 第8步.

   小孩爱得不得了。开吃