杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   现将1500克水放入锅中，15分/100度/速度1煮沸。然后放入100克西米，25分钟/100度/速度1烹煮。

2. 第2步.

   煮熟后将西米倒入蒸盘用饮用水冲洗，洗去粘稠的胶质，此时西米呈透明的圆粒状。

3. 第3步.

   发现家里没糖了用400克冰糖10秒速度10磨碎成冰糖粉代替白砂糖。

4. 第4步.

   将150克芒果肉，600克椰奶，40克糖放入主锅，以30秒/速度7搅打。

5. 第5步.

   加入透明状的小西米和葡萄柚（西柚），以10秒速度2混合。

6. 第6步.

   充分混合以后的样子

7. 第7步.

   加入159克芒果肉，将搅拌好的杨枝甘露放入大碗里。再放入冰箱冷藏30分钟。

8. 第8步.

   上桌时可以在顶端装饰少许葡萄柚果粒。趁冰凉时享用😋