🐟家常清蒸鱼腩🐟

🐟家常清蒸鱼腩🐟的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼腩洗净切段后用淀粉抹在鱼身中静至2分钟（这样鱼肉会鲜滑一点，💁🏻‍♀️不喜欢的可以不用做这一步）

2. 第2步.

   把姜切丝一半放入碟中。

3. 第3步.

   将有淀粉的鱼腩再次洗净沥干水放入碟中，把剩下的姜丝倒入鱼身上。

4. 第4步.

   再放入榨菜加适量油。

5. 第5步.

   待锅中倒入清水煮沸放入鱼腩盖上盖子蒸至15～20分钟。

6. 第6步.

   蒸好加适量酱油即可。