

把酵母放入面粉中加入约200克水和好面,我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了

把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段,把鸡蛋煎好弄碎,把胡萝卜切丝,放入调料搅拌一下备用

和上面同样的操作,只是把韭菜换成咸菜拌好备用

把发好的面团排气切成一个个剂子

拿一个剂子杆薄加入调好的馅

象包包子一样包好

包好一个个给压扁

放入锅中小火慢慢烙

烙至金黄色翻个面,再把另一面烙成金黄色即可

这盘是没放油烙出锅就是这个样子

这盘我是放油煎的,我个人觉得油煎的更香
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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