不用揉面的软面馅饼

不用揉面的软面馅饼的做法
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不用揉面的软面馅饼的做法说明

最爱面食的我

不用揉面的软面馅饼的食材和调料

中筋面粉250克
2.5克
干酵母2.5克
温水225克

不用揉面的软面馅饼的做法步骤

  1. 第1步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第1步

    准备工作 饼馅我提前准备好了 根据自己喜欢准备

  2. 第2步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第2步

    面盆中放入面粉 干酵母 盐  搅拌均匀

  3. 第3步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第3步

    接下来在面盆中加入温水 温水可以使酵母更好的发酵

  4. 第4步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第4步

    加完水,朝一个方向搅拌面团,搅拌的时间长一点(这样不会有面疙瘩)

  5. 第5步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第5步

    搅拌好的面团,盖保鲜膜发酵(发酵到有蜂窝状是最好,我没有等那么长时间,我大概发酵了二十分钟)

  6. 第6步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第6步

    面团发酵的时间我们可以去准备馅料,我用的是芹菜➕鸡蛋➕火腿

  7. 第7步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第7步

    现在案板上撒足够的面粉,面粉多是成功的关键,不然会粘疯了

  8. 第8步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第8步

    把发酵好的面团倒在有面粉的案板上,不要揉面,直接整成长条状

  9. 第9步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第9步

    像这样,再四等分

  10. 第10步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第10步

    把分好的剂子从外向里团,团成圆的

  11. 第11步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第11步

    在把团好的剂子压扁

  12. 第12步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第12步

    抖掉压扁的面皮上多余的面粉

  13. 第13步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第13步

    面皮上加上我们爱的馅

  14. 第14步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第14步

    像包包子一样

  15. 第15步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第15步

    最后收口

  16. 第16步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第16步

    平底锅倒油,放进锅里的面饼可以在压压

  17. 第17步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第17步

    一面煎三分钟左右翻面

  18. 第18步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第18步

    一面煎两分钟左右,就好了

  19. 第19步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第19步

    两面金黄可以出锅了

  20. 第20步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第20步

    软面饼最外面一层油煎过香香脆脆的,里面软软的,再有爱吃的馅料

  21. 第21步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第21步

    宝贝也是吃了一整块

  22. 第22步.不用揉面的软面馅饼的做法步骤 第22步

    搭配一碗汤或者粥,早饭或者晚饭就搞定啦!

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