牛乳杯子蛋糕

牛乳杯子蛋糕的做法
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牛乳杯子蛋糕的做法说明

超浓郁奶香味道的牛乳杯子蛋糕,一口咬下去,柔软的表皮,加上湿润松软的蛋糕体,忍不住一口接一口~~~
方子量:纸杯12个

牛乳杯子蛋糕的食材和调料

黄油130克
细砂糖80克
鸡蛋2个
牛奶160克
低筋面粉160克
奶粉60克
泡打粉6克
2克

牛乳杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器稍微打发。

  2. 第2步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打散,分次少量加入,每一次都要充分搅匀。

  3. 第3步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    将粉类混合过筛,先加入1/3粉类,用刮刀拌至剩少许干粉后加入1/3牛奶🥛,继续混合均匀。这里演示是可可味,低粉130克,可可粉30克。

  4. 第4步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    再加入1/3粉类,拌至剩少许干粉时加入牛奶🥛,混匀。

  5. 第5步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入剩下1/3粉类,用刮刀充分搅拌至无干粉。

  6. 第6步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    将面粉装入模具中,约7-8分满。

  7. 第7步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    送入烤箱中层180℃   25分钟,温度时间根据自己的烤箱而定。

  8. 第8步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    烤好后立即取出晾凉食用。

  9. 第9步.牛乳杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    美美的样子

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