煎丸子烩白菜

煎丸子烩白菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝提前用热水泡一下   肉馅中放入葱姜末  一克盐 料酒 酱油 鸡精 耗油 搅拌。。。带上劲儿，霍成黏糊糊的肉馅

2. 第2步.

   锅烧热倒油，用勺子把肉馅。。。一勺勺崴到锅里，一勺一个丸子，小火煎

3. 第3步.

   煎至两面金黄微焦，盛出

4. 第4步.

   锅中倒入白菜 翻炒 此时间略久，注意翻炒不要糊锅，不要嫌麻烦翻炒至变软出汤

5. 第5步.

   加入丸子，翻炒 用白菜汤咕嘟丸子

6. 第6步.

   稍微加一点水，倒入泡好的粉丝，小火咕嘟注意别粘锅，汤收的差不多就加盐两克，继续翻炒均匀即可出锅

7. 第7步.

   美味鲜香的煎丸子烩白菜就完活啦