懒人糖醋排骨

懒人糖醋排骨的做法
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懒人糖醋排骨的食材和调料

排骨两根小排
5勺(可4勺)
2勺(可3勺)
适量
一小段做
生抽2勺
芝麻适量

懒人糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净,焯水,焯水时加一勺料酒。 然后放到蓝色高压锅中,倒入适量的水,我还加了一块大料和比大料块稍大一点的一小块陈皮,选择锅的排骨键,25分钟。

  2. 第2步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第2步

    煮好的排骨盛出~

  3. 第3步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第3步

    调味,2勺生抽+2勺糖(喜欢甜一点的可以3勺)+5勺白醋(不喜欢酸的4勺醋就可以啦,这里可以用白醋也可以平常的醋,我喜欢白醋的味道就用了白醋),搅拌均匀。 因为焯水时用了料酒,这里就没再加,怕有腥味可以在上面再加一勺料酒。

  4. 第4步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第4步

    锅中倒入少量的油,然后加入搅拌好的调料,待调料冒大泡时,将排骨下入锅中。

  5. 第5步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第5步

    翻炒,排骨和调料汁充分接触。 到汁粘稠快干的时候,盛出。 撒一些葱花和白芝麻点缀~

  6. 第6步.懒人糖醋排骨的做法步骤 第6步

    是我喜欢的糖醋味! 不酸不甜刚刚好!味道棒棒的😄

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