面包屑炸虾

面包屑炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   用了300g的厄瓜多尔白虾😁大概15只，大家可以自由选择！

2. 第2步.

   大虾洗净用厨房纸巾吸干水份，加入料酒和白胡椒粉冷藏腌渍15分钟。

3. 第3步.

   将油加热至150度。分两批炸大虾，变色以后捞出，待油温升至150度复炸一次。煎至外壳略带焦黄即可捞出吸油备用。

4. 第4步.

   另起一个锅，锅中放入少许油，铺满平底锅锅底，加热至100度左右关火，将姜末，蒜末，倒入煸香，下入面包屑，干辣椒，翻炒片刻，至酥脆。

5. 第5步.

   倒入大虾，盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱花，翻炒片刻出锅。

6. 第6步.

   超级美味的面包屑大虾出炉！

7. 第7步.

   酥脆的面包屑，可口鲜嫩的大虾！