香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   热油放大蒜爆炒小龙虾，一定要多炒一会，颜色变的鲜红，再装出来（我们自己在家炒都不用油炸，重点爆炒省油😂)炒的时候可以看着点翻炒

2. 第2步.

   小龙虾装出来后锅内有油放入配料炒香再加入小龙虾翻炒

3. 第3步.

   翻炒小龙虾倒入啤酒，加点紫苏(紫苏不要放完了)放盐.鸡精.酱油.白糖(有些啤酒会有苦味，加入少量白糖可以提鲜)调好味盖上锅盖闷上20分钟左右。

4. 第4步.

   闷好后加入香菜.紫苏翻炒一下出锅。😋😋