豆腐鸡蛋玉米丸子

豆腐鸡蛋玉米丸子的做法
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豆腐鸡蛋玉米丸子的做法说明

简单,好吃又便宜的豆腐鸡蛋丸子

                     ——此方来自于李园园老师

豆腐鸡蛋玉米丸子的食材和调料

豆腐250克
鸡蛋2个
玉米
胡萝卜
淀粉根据稀薄来调
五香粉
胡椒粉

豆腐鸡蛋玉米丸子的做法步骤

  1. 第1步.豆腐鸡蛋玉米丸子的做法步骤 第1步

    1、冻豆腐解冻、把水挤掉、压碎。 2、加入鸡蛋、玉米,胡萝卜丁、淀粉、五香粉、胡椒粉、鸡精、盐等搅拌均匀 3、团成丸子,可以有两个做熟办法:一个是直接蒸锅蒸熟。第二个是锅里加水、生抽、姜片等煮沸,下入丸子煮熟捞出即可

小贴士

口感特别嫩滑,可以留出几个放冰箱冷冻,下次吃的时候直接加热一下特别好吃。也适合给宝宝做辅食,给宝宝做的话可以做得小一点,然后盐少放一些
2.可以加一些蔬菜碎,豌豆,虾仁

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