棉花吐司-青汁蔓越莓

棉花吐司-青汁蔓越莓的做法步骤

1. 第1步.

   除了盐 油 青汁 蔓越莓外所有材料倒入盆子里和面 和均匀后入盐 油 20分钟 加入青汁和至色泽均匀后 加入蔓越莓和均匀 整体时间不超过30分钟

2. 第2步.

   发酵1小时

3. 第3步.

   两倍大后 排气

4. 第4步.

   分成三个小圆球 醒面20分钟 擀成牛舌形卷起 再擀一次卷起

5. 第5步.

   放入土司盒 30度发酵30分钟

6. 第6步.

   150/45min

7. 第7步.

   不湿不干