豆奶雪糕 小美版

豆奶雪糕 小美版的做法
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豆奶雪糕 小美版的做法说明

豆味很浓的一款雪糕

豆奶雪糕 小美版的食材和调料

黄豆150克
600克
蜂蜜50克
淡奶油250克
30克

豆奶雪糕 小美版的做法步骤

  1. 第1步.

    干黄豆洗干净提前隔夜泡好,沥干水倒入锅中 加入600克的水,25分钟/100度/小勺煮熟

  2. 第2步.豆奶雪糕 小美版的做法步骤 第2步

    煮好后,3分钟/速度10打磨豆浆,倒出容器稍放凉后加入蜂蜜搅匀,冷却备用

  3. 第3步.

    主锅洗干净擦干,插入蝴蝶棒 加入250克淡奶油和30克糖,速度3.5打发到8成,要从洞口看着打发的状态,打好后加入冷却好的豆浆,20秒/速度2.5搅拌均匀

  4. 第4步.豆奶雪糕 小美版的做法步骤 第4步

    倒入模具,放入冰箱冷冻4小时以上,脱膜既可食用

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