花生碎（电饼铛版）

花生碎（电饼铛版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备花生米，清洗后放入盐水中泡30分钟左右；

2. 第2步.

   泡过盐水的花生米，用厨房纸巾吸去水分；

3. 第3步.

   电饼铛上下火10～15分钟，期间需翻炒以防过火烤焦，炒至花生米香味飘散出来，听到花生米炸开的声音就可以关火啦；

4. 第4步.

   盛出来，稍微凉点去皮，用手轻轻一搓即可；

5. 第5步.

   去皮后将花生米单独挑拣出来（如图）；

6. 第6步.

   我是用刀切的，也可以放在保鲜膜里用杯底或其他底部平整的物品碾压，至自己想要的大小即可，处理好后放凉；

7. 第7步.

   放凉后就可以装进密封的容器里，吃的时候取适量啦！