自制百香果柠檬泡椒凤爪

自制百香果柠檬泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬用盐洗干净 配料准备好

2. 第2步.

   鸡爪处理干净切开冷水下锅 加入姜片 花椒粒 香叶 适量盐煮10分钟 捞出沥干挑出鸡爪泡进冰水里 （一定要泡冰水）这样口感才会脆

3. 第3步.

   把配料切好加入适量泡椒还有泡椒水 柠檬必须去籽 不然会苦 （柠檬切半个 试下半个挤汁进去）

4. 第4步.

   切好的配料里直接加入适量生抽 老陈醋 香油 白砂糖搅拌均匀

5. 第5步.

   接着把泡好冰水的鸡爪加入搅拌

6. 第6步.

   用保鲜膜封好后放冰箱冷藏 中途记得翻一翻更均匀入味 冷藏越久越入味 一般4、5个小时就拿出来吃了

7. 第7步.

   酸酸辣辣超美味😋