烫面鸡肉卷

烫面鸡肉卷的做法
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烫面鸡肉卷的食材和调料

胸肉适量
鸡蛋一个
生菜适量
黄瓜适量
烫面一张
生抽适量
耗油适量
面包糠适量
适量

烫面鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.烫面鸡肉卷的做法步骤 第1步

    清洗好所有材料,鸡胸肉切成条用耗油、生抽腌制十分钟入味。

  2. 第2步.烫面鸡肉卷的做法步骤 第2步

    准备烙好的饼:一手拿筷子一手拿烧开的水,慢慢把开水倒入面粉中同时用筷子搅拌面粉至絮状,等温热时揉成光滑面团,醒10分钟。用擀面杖擀成薄片,厚度在一角硬币左右,把擀好的饼放入平底锅,中火每面烙一分钟左右,一定不要太久哦要不饼就会好硬。(烫面饼麦德龙有现成的,买过一次也不错👍对于上班族来说现成的饼可以省去很多时间呢)

  3. 第3步.烫面鸡肉卷的做法步骤 第3步

    腌制好的鸡胸肉裹上蛋液,在把鸡胸肉放入面包康滚上一圈,让鸡胸肉全部裹上面包糠。入油锅炸至金黄色捞出沥干油。

  4. 第4步.烫面鸡肉卷的做法步骤 第4步

    把黄瓜、炸好的鸡胸肉、生菜放入烫面饼,加入莎拉或番茄酱卷起。

  5. 第5步.烫面鸡肉卷的做法步骤 第5步

    美味可口的鸡肉卷准备好了,卫生又健康。

小贴士

这款卷饼里面的材料可以随便换哦,我最喜欢的就是卷用猪油大蒜子炒过的苋菜,有儿时的味道呢!

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