南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   蒸南瓜

2. 第2步.

   凉了之后加入鲜奶

3. 第3步.

   用搅拌棒搅拌

4. 第4步.

   加入砂糖，搅拌至糊状。

5. 第5步.

   加入酵母，轻轻搅拌后加入粘米粉，然后加入面粉，再轻轻搅拌。

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   将准备好的模具内涂薄薄一层油。 （如果没有模具用铁盆也可以或碗、蝶）

8. 第8步.

   倒进模具里

9. 第9步.

   依个人口味，上面码一层葡萄干和大枣。你也可以将葡萄干或大枣直接和在面里。

10. 第10步.

    加上保鲜膜，饧面约二倍大小。 用两只手拿着轻轻拍模具外壁，使面面里的气泡排出。

11. 第11步.

    然后把覆盖在上面的保鲜膜，戳几个洞。 滚水下锅开始蒸。

12. 第12步.

    大火蒸30分钟后转小火，再蒸10分钟。 熄火后等三分钟再开锅盖

13. 第13步.

    取下保鲜膜

14. 第14步.

    从锅中取出，注意烫伤。

15. 第15步.

    放在盘中晾凉

16. 第16步.

    凉了之后再切成自己喜欢大小的块儿。