咸蛋黄肉松司康

咸蛋黄肉松司康的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄碾碎加入肉松和一小勺沙拉酱拌匀放在一边备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散取25克加入50克牛奶调匀备用⚠️剩下的蛋液用来刷司康饼

3. 第3步.

   接下来把所有粉类混合：低筋面粉、盐、泡打粉、细砂糖混合均匀加入软化好的黄油

4. 第4步.

   揉捏成像玉米面一样的粗粉粉

5. 第5步.

   调好的牛奶蛋液倒入搓好的粗粉粉里

6. 第6步.

   用叉子或者筷子揉成面团

7. 第7步.

   把之前弄好的肉松倒入面团里稍微混匀。桌子上铺一张油纸，把肉松面团移到油纸上用手摊一个厚约3-4cm的圆饼

8. 第8步.

   按喜好切成6块或者8块

9. 第9步.

   提起油纸连切好的面饼一起移到烤盘上，稍微分开一些距离，在面饼表面刷上一层之前留下的蛋液

10. 第10步.

    送入提前预热好的烤箱，上下火180度中层烤20分钟

11. 第11步.

    咸香酥脆的司康饼就出炉了 趁热来上一块真是人间美味！剩下的司康密封保存好可以存放3-4天。放凉吃又是另一种口感，也很不错👍