此款香菇酱没有任何鸡精，白糖，味精，十三香，花椒粉之类的调料，完全保存了香菇的营养，香辣可口，可以拌面，配着馒头吃，真的是超级好吃的
先把材料全部备好，这个视频是我之前拍的😄肉切成肉沫，姜洗净切成沫，香菇切丁花生米用烤箱烤熟或者是直接炸成熟的也行，花生必须弄成酥脆的，要不然成品花生不酥脆不好吃。
小火把油烧热，把葱段跟洋葱还有香芹放进去炸出香味捞出，放入姜末肉沫，小火熬制半小时左右，切记是小火，之后倒入香菇丁，熬制10分钟左右，把辣椒面倒进去搅拌均匀，熬制出辣椒出香味，这个时间大概是3分钟左右，一定要小火不然辣椒变黑就会成苦的了😂
关火之后我们把盐，生抽，胡椒粉放进去搅拌均匀，然后我们把之前准备的花生碎放进去搅拌均匀，我这个是之后又加了一些熟的核桃仁，特别香，这个配馒头我可以吃两个😜
小伙伴们赶紧做起来吧，真的是下饭神器，好了，还有什么不懂的可以留言给我，我要滚去吃饭了😄