百吃不腻的家常蛋炒饭

百吃不腻的家常蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，🥕，洋葱，尖椒或青椒或黄瓜切丁，火腿肠切片或切丁，洋葱切碎，鸡蛋打散（⚠️ 准备一些自己喜欢吃的配菜，每个人的口味都不一样，自己喜欢吃的准备一些，不用准备太多）

2. 第2步.

   米粉要用隔夜冷藏的米饭

3. 第3步.

   鸡蛋液中加入一勺料酒和半勺盐放炒锅中炒制，炒好盛出备用（⚠️鸡蛋液中加入料酒炒成的鸡蛋很嫩很好吃）

4. 第4步.

   起锅热油放入葱花和🥕丁，翻炒均匀

5. 第5步.

   再放入香肠和洋葱翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油。

6. 第6步.

   加入米饭翻炒

7. 第7步.

   翻炒均匀后，加入一勺胡椒粉，适量盐进行调味。

8. 第8步.

   最后加入鸡蛋和尖椒进行翻炒

9. 第9步.

   尖椒断生就可

10. 第10步.

    炒好出锅装盘，开吃😋