洛神花酒

洛神花酒的做法
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洛神花酒的做法说明

自制洛神花酒

洛神花酒的食材和调料

洛神花(红头K)3斤花瓣
5斤
米酒10斤

洛神花酒的做法步骤

  1. 第1步.洛神花酒的做法步骤 第1步

    6~8月又到了洛神花(红头K),收获的日子,大家吃过花茶喝过花酒了吗?今天教大家用洛神花泡花酒^O^

  2. 第2步.洛神花酒的做法步骤 第2步

    1.把摘下的洛神花 摘花瓣去壳,洗干净放菜篮子里,阴凉处晾干水分 2.把装酒的玻璃瓶洗净放太阳底下晒干,晒干的玻璃瓶加少许的米酒摇滚一下玻璃瓶,最后倒掉米酒(这样做起到杀菌作用) 3.然后往瓶子里放入一层花瓣,加入一层冰糖, 一直这样一层花瓣一层冰糖放完,大约浸泡2天,直到浸出很多水分, 4.最后加入米酒(米酒是农家自酿的大约40度)

  3. 第3步.洛神花酒的做法步骤 第3步

    图一是今年又重新泡的酒

小贴士

1.切记所有的用具都不能沾上油
2.洗净的花瓣只要放阴凉处晾干水分
3.冰糖和酒比例我是一斤酒7两冰糖,这样会很甜,我是女生喜欢喝甜点的^O^,这样的花瓣酒可不比那些红酒差
4.装好瓶的酒只要放到阴凉处,大约一个月看着酒都慢慢变红了就可以喝了,当然越久越好喝,我一般都是半年以上才喝的

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