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炒螺蛳
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森垚XCQ
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炒螺蛳的食材和调料
螺蛳
1斤
生抽
1勺
盐
适量
辣椒
2个
豆瓣酱
半勺
大
蒜
子
4瓣
葱
1棵
老抽
半勺
老
姜
适量
料酒
1勺
油
适量
炒螺蛳的做法步骤
第1步.
螺蛳一定要清洗干净。
第2步.
把辣椒+大蒜子+老姜放在沥干水的螺蛳里。
第3步.
热锅热油,放入螺蛳爆炒+料酒+生抽+老抽+豆瓣酱+盐。
第4步.
螺蛳煮熟透+葱就完成了👏
小贴士
因为怕螺蛳有寄生虫,所以螺蛳还是煮熟透了好。
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