因为做法式焦糖布丁🍮只需要蛋黄 每次都把蛋清扔掉觉得可惜 所以参考下厨房的前辈出的配方 根据自己的需求出这个菜谱
蛋清和10克细砂糖拌匀 不要打发 筛入20克低筋粉5克玉米淀粉 继续加入玉米油20克 白芝麻或者黑芝麻30克拌匀
烤盘里铺油纸。把刚刚拌好的食材倒在油纸上 用刮板刮薄 一定要刮薄不要堆积在一起 会影响成品的脆度 刮薄刮薄刮薄
烤箱160度预热（可以一开始先预热）烤15分钟。烤盘置于中上层。烤至金黄色出炉
