韭菜炒南瓜

韭菜炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   需要的食材，今天的南瓜是婆婆自己种的，用了四分之一。

2. 第2步.

   南瓜去皮切成片

3. 第3步.

   准备好韭菜和姜片

4. 第4步.

   起锅热油，倒入南瓜和老姜片翻炒一会儿。

5. 第5步.

   倒入适量开水，和南瓜齐平就行，开大火盖上锅盖。

6. 第6步.

   等底部水快干的时候，可以尝一下南瓜熟了就行，放盐和韭菜，翻炒几下，加点鸡精（介意可不放）

7. 第7步.

   出锅装盘喽！