蜂蜜吐司

蜂蜜吐司的做法
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蜂蜜吐司的做法说明

吴克己配方,存档

蜂蜜吐司的食材和调料

蜂蜜345g
高筋粉1610克
干酵母23克
690克
高筋粉690克
海盐41.4克
奶粉69克
干酵母4.6
蜂蜜115克
全蛋115克
736克
法国老面460克
无盐黄油184克

蜂蜜吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    成品分量240x5(制作4条)

  2. 第2步.

    1200克带盖吐司模型

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