快速酥皮

快速酥皮的做法
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快速酥皮的食材和调料

普通面粉350g
1.5g
无盐黄油200g
150g
柠檬汁12g
面粉(防粘)适量

快速酥皮的做法步骤

  1. 第1步.

    盐与面粉混匀

  2. 第2步.

    黄油切小块与面粉混匀

  3. 第3步.

    加冰水

  4. 第4步.

    加柠檬汁

  5. 第5步.

    揉面团,整理,冷藏一小时以上

  6. 第6步.

    开酥,冷藏一小时以上

  7. 第7步.

    冷藏保存三天,冷冻保存一个月

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