话说生菜🥬本是生吃比较营养，但是舌尖👅对美味佳肴是不能抵挡！
而且我家冰箱一直都备有生菜🥬，因为我和老公也喜欢吃五花肉包生菜😋就地取材超方便🤭
新手下厨房好选择😃👍🏻
把蒜切粒，我放满多的因为我的老公喜欢蒜味😊
把生菜洗净，然后掰小块备用。
热锅放点油。
放入蒜米粒爆炒至微微变金和香味扑鼻。
生菜🥬入锅。
锅盖上闷一分钟。
打开锅盖后加入盐和糖，炒到缩至如图就可关火。因为生菜不必炒太久～开盖大概炒个1-2分钟就可以了(看🔥火候和收缩程度而定), 所以缩成以上的程度就可以了。
拿个美美的盘盛起来， 完成啦！😃
就是生菜🥬洗净了之后要沥干，这样炒的时候不会有太多水分。