凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法
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凉拌土豆丝的做法说明

炎热的夏天来道素菜既清凉又不失美味,米饭和煎饼杀手锏!

凉拌土豆丝的食材和调料

土豆2个
白醋(什么醋都可)1勺
2瓣
香油半勺
少许
少许
2根
酱油一勺
生抽2勺
辣椒适量
适量
芝麻少许
香菜一颗

凉拌土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌土豆丝的做法步骤 第1步

    土豆去皮切丝,水投掉多余的淀粉,控干水分备用

  2. 第2步.凉拌土豆丝的做法步骤 第2步

    锅烧热水焯土豆丝,自己喜欢软硬度就好,我喜欢生一点,所以下水十秒就出来了☺凉水投凉控干水分备用。

  3. 第3步.凉拌土豆丝的做法步骤 第3步

    葱花斜着切丝香菜切段。(还可以放胡萝卜青椒丝家里没有了就没放)

  4. 第4步.凉拌土豆丝的做法步骤 第4步

    香油半勺

  5. 第5步.凉拌土豆丝的做法步骤 第5步

    生抽两勺

  6. 第6步.凉拌土豆丝的做法步骤 第6步

    酱油一勺

  7. 第7步.凉拌土豆丝的做法步骤 第7步

    鸡精少许

  8. 第8步.凉拌土豆丝的做法步骤 第8步

    辣椒芝麻(能吃辣可多放)不要倒入容器里。放勺子里等会用热油浇一下就香了。

  9. 第9步.凉拌土豆丝的做法步骤 第9步

    白糖少许

  10. 第10步.凉拌土豆丝的做法步骤 第10步

    白醋一勺

  11. 第11步.凉拌土豆丝的做法步骤 第11步

    锅烧油九成冒烟关火,淋入容器里,记住辣椒芝麻放上面直接浇

  12. 第12步.凉拌土豆丝的做法步骤 第12步

    搅拌均匀出菜!

小贴士

1. 所有食材有不喜欢吃可不放。
2.食材有不喜欢的可不加。

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