太平肉燕粉丝汤

太平肉燕粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打匀，用平底锅摊开煎成一片饼

2. 第2步.

   蛋饼切丝，备用

3. 第3步.

   热锅冷油，油热后下一点姜丝翻炒，随后下准备好的花菜粒（随意放自己喜欢的蔬菜，胡萝卜丝，青菜、芹菜…）

4. 第4步.

   加适量热水煮汤，不喜欢太稠水可以稍微多点

5. 第5步.

   汤再次煮开后放入粉丝

6. 第6步.

   加入调味料，盐、味精即可

7. 第7步.

   放入肉燕

8. 第8步.

   肉燕煮2分钟后，放入葱花

9. 第9步.

   肉燕出锅，撒上鸡蛋丝，well done！