极简易无糖蛋黄溶豆

极简易无糖蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   容器无水无油，蛋黄两个，加3g淀粉

2. 第2步.

   打蛋器高速打发，我感觉打了很久，至少八分钟到十分钟

3. 第3步.

   打到蛋黄液发白，画8字不容易消失才可以

4. 第4步.

   10g奶粉倒进去，用刮刀搅拌均匀无颗粒状，装入裱花袋

5. 第5步.

   烤箱预热十分钟。裱花袋剪开一个小口，挤到烤盘里就哦啦。100度烤20分钟， 我是坐在烤箱边上亲眼看了20分钟，怕糊了。中途不要开烤箱，如果没考熟溶豆会塌陷的。

6. 第6步.

   烤熟的溶豆不粘纸，很轻易就下来了。晾凉了装盒里就好了