春菜香菇排骨粥

春菜香菇排骨粥的做法
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春菜香菇排骨粥的做法说明

家里经常吃这道菜粥,春菜跟排骨做汤也是超好喝呀😍😍

春菜香菇排骨粥的食材和调料

大米1杯不到
香菇12朵
排骨1根
春菜5根
平时煮粥的量
味精少许
少许

春菜香菇排骨粥的做法步骤

  1. 第1步.春菜香菇排骨粥的做法步骤 第1步

    排骨先洗干净之后加清水放入高压锅内盖紧。大火煮熟,听到嘘~的声音就可以关了,等声音没了再开盖(排骨先煮下到时吃起来会比较软比较好吃,懒人可以直接跟大米一起煮就好)

  2. 第2步.春菜香菇排骨粥的做法步骤 第2步

    放入大米,关盖大火煮开,听到嘘的声音就可以关火

  3. 第3步.春菜香菇排骨粥的做法步骤 第3步

    香菇泡水35分钟以上,切块,锅内下油,中火,油热了放入香菇油炸,炸到颜色比较赤就可以了(煮粥跟排骨的时候顺便弄)

  4. 第4步.春菜香菇排骨粥的做法步骤 第4步

    春菜洗好,切块(煮粥跟排骨的时候顺便弄好)

  5. 第5步.春菜香菇排骨粥的做法步骤 第5步

    粥煮好开盖煮开放入春菜再放入香菇跟调味料搅拌,看菜的颜色熟了就可以关火了。这道菜粥就完成啦!(家里有鱿鱼干也可跟步骤3一样加入不过鱿鱼记得去掉膜。或者可加干贝,干贝泡水后最后一起煮开就可以)

小贴士

调味料不要下太多,粥还是清淡好,食材看个人需要跟喜欢下多少量。这里我春菜也只是下一部分哦

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