小仙的芝士转印

小仙的芝士转印的做法
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小仙的芝士转印的做法说明

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小仙的芝士转印的食材和调料

奶油30克
牛奶20克
细砂糖15克
奶油奶酪80克
吉利丁5-6克

小仙的芝士转印的做法步骤

  1. 第1步.小仙的芝士转印的做法步骤 第1步

    准备工作:吉利丁用冰水泡软,奶油奶酪切成小块小火隔水加热软化。奶酪牌子是塔图拉

  2. 第2步.

    软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀,然后分次加入淡奶油搅拌均匀

  3. 第3步.

    吉利丁捞出沥干,加入牛奶一起加热融化

  4. 第4步.

    吉利丁牛奶液倒入之前的奶酪糊中搅拌均匀,然后过筛放在密封盒里

  5. 第5步.小仙的芝士转印的做法步骤 第5步

    做好的芝士糊在液体状态开始调色,装袋

  6. 第6步.小仙的芝士转印的做法步骤 第6步

    图片放在玻璃纸下,然后先勾线

  7. 第7步.小仙的芝士转印的做法步骤 第7步

    分区域填色

  8. 第8步.小仙的芝士转印的做法步骤 第8步

    画好以后放在冰箱冷冻至冻硬,约一两个小时

  9. 第9步.小仙的芝士转印的做法步骤 第9步

    从玻璃纸上取下后可以直接放在奶油蛋糕上,不会画也不会晕色的

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