【小媳妇】家常软糯小葱花鸡蛋饼

【小媳妇】家常软糯小葱花鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   先在盆里打入6颗鸡蛋

2. 第2步.

   把小葱切末放入盆内,加盐,鸡精面粉和适量的凉水

3. 第3步.

   搅拌至稀糊状,面粉和水都要分多次加入搅拌,一次性倒进去很容易水多或面粉多,导致水面不均匀,并且搅拌时一定要打散面疙瘩不能有任何的气泡或者小疙瘩哦

4. 第4步.

   锅内刷油,我家没刷子,我直接上手了😂油少量,不要有多余的,

5. 第5步.

   我用勺子把面糊倒在锅内的,倒入后快速抓着锅把摇至圆形,哦对一定要是小火哦,

6. 第6步.

   待一面成图中色泽在翻另一面,多翻几次即可

7. 第7步.

   做好咯,出锅摆盘咯！