1、鸡翅提前用适量生抽、料酒腌制两小时以上。 2、处理干净鲜虾用剪刀开背,加料酒、生抽和黑胡椒腌制15分钟左右。 3、所有蔬菜材料滚刀切好。 4、调好酱汁,把上诉酱料加在一起倒入一点料酒和糖搅拌均匀待用。 5、锅里放油爆香姜蒜,下土豆和红薯,一碗水,鸡翅。烧开中火焖15分钟。
6、家起鸡翅,放入其他蔬菜。再码上鸡翅和虾,倒入酱汁,加盖烧开焖4分钟。 7、加入青瓜再焖两分钟
放上香菜~开吃🤗
注意看火~水干了要适量加点不要焖糊了😁蔬菜爱吃啥就放啥~