咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的做法说明

为老公学做饭❤️

咖喱鸡肉饭的食材和调料

安记咖喱4~5
土豆3
米饭1
胡萝卜1
料酒适量
盐适量
胸肉5~6
淀粉
食用油

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步

    食材:土豆、洋葱、红萝卜(肉看自己喜好,一般放牛肉、鸡肉比较多。)安记咖喱块某宝有大约是15块钱3盒,1盒5块。 土豆切小块儿或丁,看自己喜好,洋葱切条,红萝卜细一点的条或丁都行。鸡肉用料酒,盐,淀粉腌制,再倒入一些油,为了不粘锅。 我一般这样做: 1、热锅放少许油,油热一起放土豆、洋葱、红萝卜。 (如果要加肉,油热后先把肉先放进去炒两分钟,再放土豆、洋葱、红萝卜。) 2、翻炒一分钟左右加水差不多刚好没过锅里的食材。 3、然后中火煮十分钟左右,土豆就OK了(因为土豆比较难煮)可以尝一下,我是比较喜欢吃软的土豆。中间看下火,别让水少糊了。 4、土豆煮好了就放咖喱块,我口味重些,一般做两人份的放4块或5块,不用再放其他调料。(说实话,这个里面如果自己再加盐觉得不好吃。) 5、放了咖喱块后容易糊锅,要不停翻炒,等到汁收到比较粘稠了,就差不多了。米饭买模具一扣,然后撒点黑芝麻。

  2. 第2步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步

    可以给老公带饭,当当当当~

小贴士

最后收汁看着点,多翻炒,别给熬糊了。

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