用做炸猪排的做法炸小白条沾辣酱油吃太棒了，松脆可口比炸猪排还好吃。白条选用个头不要太大的。基本上一指长的比较好炸点
鱼洗干净最好放冰箱冷藏放一晚上这样干一点。打个鸡蛋然后把鱼放在鸡蛋液里面滚一下再放在面包粉里按压备用
放油锅里炸至金黄即可，火不要太大否则外面焦了里面还没炸透。我这个新换的油所以炸出来颜色不是很深
炸完后倒上一碟辣酱油蘸着吃就可以了
