太好吃的西红柿炖牛腩

太好吃的西红柿炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   洗净，切好备用

3. 第3步.

   先把洗净的牛肉焯水，下两片姜和适量料酒

4. 第4步.

   锅里放入黄油，橄榄油，姜片烧热，下焯水好的牛肉翻炒

5. 第5步.

   炒出香味，颜色变黄

6. 第6步.

   倒入西红柿翻炒，炒到西红柿出汁

7. 第7步.

   下入洋葱继续翻炒

8. 第8步.

   下入红酒，开水没过牛肉，看锅吃水情况，我用铸铁锅全程小火炖比较不消耗水，耗水的可以多加一点

9. 第9步.

   放入盐开小火慢炖2.5小时

10. 第10步.

    中途打开翻动一下牛肉

11. 第11步.

    起锅前丢入红辣椒焖一分钟即可

12. 第12步.

    汁浓肉香，简单操作不简单的大菜哦

13. 第13步.

    一份简餐宝宝光盘啦