咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式

咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法
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咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法说明

只要有一包咖喱,我可以
咖喱全蔬
咖喱牛肉饭
咖喱蟹
咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的食材和调料

鸡肉一只克
咖喱块半盒
土豆2个
胡萝卜半根
2/3个
牛奶纸装半瓶
黄油2小块
料酒1勺
2片
芝麻少许
1碗

咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第2步

    鸡腿剁成块(最好把骨头去掉),焯水(加料酒姜片),然后再用一点酱油一点料酒一点淀粉,静置20分钟,入味

  3. 第3步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第3步

    下黄油,炒土豆

  4. 第4步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第4步

    土豆炒2分钟,再加一点洋葱,红萝卜(及其他你喜欢的哦),翻炒会,关火

  5. 第5步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第5步

    另起锅,下黄油,加鸡块,翻炒1分钟

  6. 第6步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第6步

    把土豆那些加进去,洋葱全部倒入

  7. 第7步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第7步

    翻炒3-5分钟(如果是新鲜鸡腿不需要很久,我的是冰冻的。)

  8. 第8步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第8步

    加水,盖过,大火

  9. 第9步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第9步

    烧开后加牛奶(我没有牛奶,用奶粉代替),继续煮5分钟

  10. 第10步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第10步

    煮开后,改小火,加咖喱块(我倒了一半,感觉多了点,因为越吃味道越重,建议1/3或者边尝边加),搅拌,完成

  11. 第11步.咖喱鸡肉饭咖喱土豆鸡块泰式的做法步骤 第11步

    米饭倒碗里,弄平,倒扣到盘里,加芝麻(可以弄个笑脸,哈哈),完成

小贴士

1. 也可以做全蔬菜咖喱,就是黄油翻炒土豆胡萝卜(香菇豌豆青椒红椒等 你喜欢啥加啥啦)
2. 土豆胡萝卜所有食材越小块越快入味
3. 最好选新鲜的鸡腿或者鸡肉。冰冻的感觉还是没那么好~

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