
爱好美食
| 高筋面粉1 | 120克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 75-90克 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油或橄榄油 | 10克 |
| 披萨胚材料 | |
| 披萨酱 | |
| 油 | 5克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 番茄 | 75克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 番茄酱 | 25克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 牛肉 | 80-120克切条加盐和料酒腌制 |
| 青红椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 培根 | 20克 |
| 马苏里拉奶酪 | 120-150 |

油,盐,糖,酵母,放入温水中混合,再倒入面粉中搅拌成糊状

揉至光滑

发至2倍大

擀面杖擀成圆形,放入10寸模具中,用叉子叉出小孔,再发20分钟

切条后放入碗中加盐和料酒腌制

备好所需材料

切成薄片

切丁

切丁

油放锅中,锅烧热后放入洋葱炒香

倒入番茄丁翻炒后加入番茄酱

番茄丁翻炒后倒入番茄酱翻炒至香

加入黑胡椒

将熬好的披萨酱涂在披萨饼上

放一层马苏里拉奶酪

培根切成三角块

把牛肉,培根,洋葱,青红椒一层一层的放在披萨饼上

上面再放马苏里拉奶酪,预热好烤箱,上火170度.下火150度,烤25分钟,温度看自己家烤箱脾气^_^

完美演绎