
最近晚餐怎么简单怎么来
有时偷懒没有烧汤
娃就要提意见了
恰好想到冰箱里有虾和豆腐
简单的汤随即而来
用虾壳煎出红红的虾油
再配合豆腐煮出白白的汤汁
鲜美可口又简单的汤就完成了
太适合喜欢偷懒的我(^ー^)ノ

鲜虾洗干净,去除虾线,剥壳(有虾头更好),锅里倒入适量的油,放入虾壳煸炒出红红的虾油,再放入蒜末爆香,再倒入虾肉煸炒一下

虾肉煸炒一下后就可以倒入适量的清水,再把豆腐也加入进去,开大火烧开,再转中火炖煮,煮至汤汁白白的就可以了,尝一口,奇鲜无比,再撒上葱花,盐和胡椒粉调味,就可以出锅了。

煮好后红红的虾油浮在表面,很漂亮的颜色。食欲满满。