超简易椰蓉花生球(椰子油版)

超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法
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超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法说明

很喜欢椰香,椰蓉烤一下有一种迷人的香味😋这次用椰子油做的椰蓉球是香上加香~

再加上花生香和奶香,简直不要太好吃啦😂

家里低粉没有了,用的中筋面粉,一样很酥脆好吃,送给小外甥女当作幼儿园毕业的聚会小点心,快手又好吃~

超简易椰蓉花生球(椰子油版)的食材和调料

面粉(中低筋都可以)230克
椰子100克
鸡蛋一个(约50克)
椰蓉50克
花生碎20克
奶粉15克
80克
1克
泡打粉4克
20克左右

超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤

  1. 第1步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第1步

    先将鸡蛋、椰子油用打蛋器搅拌均匀,然后加入糖和盐搅匀~

  2. 第2步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第2步

    面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛~

  3. 第3步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第3步

    加入椰蓉和花生碎一起和成团,水适量添加至成团即可,然后分成每个约11克的小剂子~

  4. 第4步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第4步

    放到椰蓉中滚一圈,均匀沾满椰蓉~预热烤箱150度~

  5. 第5步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第5步

    150度20分钟,最后几分钟看一下上色情况~

  6. 第6步.超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法步骤 第6步

    满屋飘香~

小贴士

几乎没有难度的的小点心,根据面团的吸水性加入水能成团就好😄

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