麻酱口水鸡

麻酱口水鸡的做法
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麻酱口水鸡的做法说明

之前做过白斩鸡
https://www.xiachufang.com/recipe/103412208/
这里弄一个调料变化一下口味

麻酱口水鸡的食材和调料

三黄1只
几片
几根
料酒半量杯盖
半量杯盖
调料:
芝麻酱(化开)三汤匙
生抽两汤匙
一丢丢
花椒油 辣椒15克
10克
花生碎 芝麻

麻酱口水鸡的做法步骤

  1. 第1步.麻酱口水鸡的做法步骤 第1步

    鸡洗干净擦干抹盐腌制20分钟 肚子里塞葱姜 脖颈的洞坐在刀头上 半杯料酒半杯水 25分钟/V/小勺煮熟后焖10分钟

  2. 第2步.麻酱口水鸡的做法步骤 第2步

    剪开或者斩开备用

  3. 第3步.麻酱口水鸡的做法步骤 第3步

    调一碗汁 口味可以按照自己习惯来调整 调好尝一下

  4. 第4步.麻酱口水鸡的做法步骤 第4步

    吃之前浇汁就好啦

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