每当看韩国电视剧里黑乎乎的炸酱面都特别有食欲吧
今天不出门让欧巴做了炸酱面 在家吃一碗香香的炸酱面喽
猪肉 | 300克 |
土豆 | 1 个 |
圆葱 | 1个 |
圆白菜 | 4分之一个 |
黄瓜 | 1 根 |
豌豆 | 50克 |
韩国春酱(甜面酱) | 2大勺 |
韩国黄豆酱 | 1大勺 |
糖 | 50克 |
鸡精 | 半勺 |
胡椒粉 | 2克 |
水淀粉 | 半碗 |
土豆圆葱圆白菜切🎲块备用。黄瓜切丝 豌豆煮熟
准备韩国甜面酱 和韩国黄豆大酱
猪肉切块 五花肉更好
锅内加入5大勺油 (油要多)放入一点肥肉
把洋葱碎榨香 放肉炒香 炒干
加入2勺韩国甜面酱 1勺韩国大酱 多炒一会
加入蔬菜翻炒
翻炒均匀 看香喷喷的炸酱
加入三碗水 烧开
待土豆煮熟放入一碗水淀粉 搅匀
放入切好的黄瓜丝豌豆 一碗韩式炸酱面就做好了