每年一到夏季，孩子就会变得异常的挑食，相信很多妈妈都会为宝宝吃什么苦恼，当您学会这道菜的时候，相信您的孩子一定会食欲大开。夏季食用丝瓜既能消暑度，夏又能补充营养，是夏季的绝佳美食。
先将粉丝煮熟装盘底，酱油上色拌匀
再将杏鲍菇切丝油煎金黄备用
丝瓜切段，蒜切成蒜末，一半蒜锅里放油煸香后，连油一块倒入另一半蒜末中，然后把丝瓜放粉丝上摆好，蒜末均匀放在丝瓜上，杏鲍菇也均匀放在丝瓜上，锅里蒸6分钟即可。
脾胃虚寒人士少吃丝瓜。
