莲子百合陈皮红豆糖水

莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤

1. 第1步.

   红豆提前一晚上，放冰箱泡水一晚；煲的时候就泡发莲子、百合、陈皮；

2. 第2步.

   陈皮泡软后，去掉白色的馕，会有苦涩味；

3. 第3步.

   把800g清水倒入锅中，烧开，再放入红豆，大火烧开，然后扭到最小火熬30分钟；

4. 第4步.

   熬红豆状态

5. 第5步.

   这是熬30分钟后，红豆的状态，开始爆开；

6. 第6步.

   关火，不要打开盖子，让红红豆在锅里面焖30分；

7. 第7步.

   30分钟后，加入百合，开火熬10分钟；

8. 第8步.

   10分钟后，加入莲子，熬20分钟，加入片糖和冰糖，糖都融化就熄火！

9. 第9步.

   一碗起沙的莲子百合陈皮红豆糖水就好咯！