酿豆腐包

酿豆腐包的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米洗干净，用清水泡两个小时

2. 第2步.

   干香菇用水泡开，洗干净，切碎；虾米洗净切碎；芋头削皮切碎.

3. 第3步.

   洗锅烧干水，加油！放入切碎的干虾米小火爆香，再加入切碎的芋头，翻炒一下，加入少许盐、生抽，稍微炒一下！拿出肉沫加料酒、生抽、盐、耗油拌匀，放到泡好的糯米中，加入炒好的其他材料拌匀备用！

4. 第4步.

   拿出豆腐包

5. 第5步.

   用手撕一个口子，把里面多余的豆腐掏出来

6. 第6步.

   掏好后把拌好的材料酿去豆腐包中，

7. 第7步.

   酿好，放入盘子

8. 第8步.

   酿好的豆腐包放入高压锅中，大火蒸15分钟

9. 第9步.

   完成出锅！